Socio fundador de las productoras Patagonik Films y Pampa Films, Pablo Enrique Bossi ha producido en Argentina más de 50 largometrajes, incluidos algunos de los títulos más emblemáticos del cine argentino como Nueve Reinas, El Hijo de la Novia o Un cuento chino; y grandes éxitos comerciales de cine infantil y familiar como Patoruzito o Pérez, el ratoncito de tus sueños, gran parte de ellos realizados bajo el sistema de coproducción internacional y con gran éxito de crítica y público también en España.
Ha sido, además, socio fundador de la Federación Argentina de Productores de Cine y de la Academia Nacional de Artes y Ciencias Cinematográficas, la cual presidió entre los años 2006 y 2010.
Instalado en Madrid desde el año 2012, al frente de un equipo de producción local, inicia con Gloriamundi Producciones la creación de cine español, con el objetivo de aunar el talento y las tendencias de distintos países para producir obras audiovisuales de calidad, capaces de cruzar fronteras y de satisfacer al espectador más exigente.
En estos años produce los largometrajes de ficción Nieve Negra, dirigida por Martín Hodara e interpretada por Leonardo Sbaraglia, Ricardo Darín y Laia Costa, Koblic, dirigida, por Sebastián Borensztein e interpretada por Ricardo Darín, Inma Cuesta y Oscar Martínez; Tini, el gran cambio de Violetta, dirigida por Juan Pablo Buscarini e interpretada por Martina Stoessel, Ángela Molina y Jorge Blanco; Francisco, el Padre Jorge, dirigida por Beda Docampo Feijoo e interpretada por Dario Grandinetti y Silvia Abascal; y Solo para dos, dirigida por Roberto Santiago e interpretada por Santi Millan y Martina Gusmán.